Продукт мясной сырокопченый из свинины.

Состав: свинина, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), виноградный сахар, усилитель вкуса (глутамат натрия), мальтодекстрин, экстракты специй (перец черный), ароматизатор, антиокислитель (изоаскорбат натрия).

Пищевая ценность продукта (средние значения):
белок – 14 г, жир – 36 г

Энергетическая ценность/калорийность:
1591 кДж /380 ккал.

Срок годности и условия хранения:
30 суток при температуре от 2 ̊C до 6 ̊C и относительной влажности 70-80%.

Иформация для термочека:

Упаковано под вакуумом.

Срок годности и условия хранения:Срок годности 40 суток при температуре от 2 ̊до 6 ̊C.
После вскрытия упаковки хранить 3 суток в пределах срока годности.

Порционная нарезка:

Упаковано под вакуумом.

Срок годности и условия хранения:
Срок годности 20 суток при температуре от 2 ̊до 6 ̊C.
После вскрытия упаковки хранить 3 суток в пределах срока годности.

Сервировочной нарезка:

Упаковано под вакуумом.

Срок годности и условия хранения:
Срок годности 15 суток при температуре от 2 ̊до 6 ̊C.
После вскрытия упаковки хранить 3 суток в пределах срока годности.

ТУ 9213-766-00419779-07