Продукт из мяса деликатесный. Продукт из мяса свинины и говядины копчено-вареный. Цельнокусковой.

Состав: свинина, говядина, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), стабилизаторы (пирофосфат, трифосфат, полифосфат), мальтодекстрин, загуститель (каррагинан), глюкоза, усилитель вкуса (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия).

Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок – 16 г, жир – 12 г

Энергетическая ценность /калорийность:
720 кДж /172 ккал.

Срок годности и условия хранения:
8 суток при температуре от 0 ̊до 6 ̊C и относительной влажности 75-78%.

Упаковано под вакуумом

Срок годности и условия хранения:
20 суток при температуре от 0° до 6°C и относительной влажности 75-78%,
3 суток - после вскрытия в пределах срока годности.

Порционная нарезка:

Срок годности и условия хранения:
10 суток при температуре от 0° до 6°C и относительной влажности 75-78%,
3 суток - после вскрытия в пределах срока годности.

ТУ 10.13.14-008-0060875461-2017