Продукт цельномышечный из мяса свинины варено-копченый.

Состав: свинина, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), вода питьевая, регулятор кислотности (трифосфат), мальтодекстрин, загуститель (каррагинан), виноградный сахар, усилитель вкуса (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия).

Пищевая ценность продукта (средние значения):
белок - 10 г, жир - 17 г

Энергетическая ценность /калорийность:
190 кКал/800 кДж.

Срок годности и условия хранения:
8 суток при температуре от 0 ̊ до 6 ̊C и относительной влажности 75-78%.

Упаковано под вакуумом

Срок годности и условия хранения:
20 суток при температуре от 0° до 6°C,
3 суток - после вскрытия в пределах срока годности.

Порционная нарезка:

Срок годности и условия хранения:
10 суток при температуре от 0° до 6°C,
3 суток - после вскрытия в пределах срока годности.

ТУ 9213-013-42463180-15